خواص مواد غذايي به ترتيب حروف الفبا

Nutrition \ Features

محشر دات کام >> تغذيه >> مواد غذايي

 

ريحان ريحان گياهي است علفي يكساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر مي رسد. برگهاي آن بصورت متقابل بيضوي و نوك تيز با كناره هاي دندانهدر مي باشد . گلهاي آن معطر و كوچك به رنگهاي سفيد، قرمز و گاهي بنفش مشاهده مي شود . تخم آن سياه و ريز است . برگ ريحان و سرشاخه هاي جوان آن بمصرف تغذيه مي رسد ريحان در ايران و افغانستان بطور خودرو مي رويد در اكثر نقاط دنيا كاشته مي شود . خواص داروئي: چون ريحان بسيار معطر است بنابراين براي معطر ساختن غذاها از آن استفاده مي شود ريحان از لحاظ قديم ايران كمي گرم و خشك است . 1 )دم كرده برگ ريحان اثر ضد تشنج درد مقوي و مدر است . 2)دم كرده برگ ريحان معالج سردردهاي ميگرن و عصبي است . 3)خوردن ريحان دستگاه هاضمه راتقويت مي كند . 4)نوشيدن يك فنجان دم كرده ريحان نفخ و گاز معده را از بين ميبرد . 5)برگ ريحان درمان كننده ناراحتي هاي حاصل از نيش حشرات است كافي است كه محل گزش حشرات را با برگ ريحان ماساژ دهيد خارش و درد را برطرف مي كند. 6)جويدن برگ ريحان براي زخم هاي دهان مفيد است . 7)جوشانده ريحان تب بر است . 8)دم كرده تخم ريحان مسكن است . 9)اگر تخم ريحان را بكوبيد و با صمغ عربي مخلوط كنيد داروي خوبي براي درمان اسهال است . 10)تخم ريحان براي رفع دل درد مفيد است . 11)برگ ريحان اثر زيا كننده شير دردو مادران شير ده حتما بايد از اين گياه استفاده كنند . 12)دم كرده دانه ريحان براي درمان ورم كليه و ترشحات زنانه بكار مي رود . 13)دم كرده برگ ريحان درمان كننده سرگيجه است . 14)برگ ريحان را همراه غذا بخوريد در هضم غذا موثر است . 15)اگر گلدان ريحان را جلوي پنجره بگذاريد حشرات و مگس را فراري مي دهد و آنها ودر خانه نخواهند شد .